Notre histoire

Si le club a officiellement été fondé en 2026, son âme est née bien avant, en 2020, à travers des rendez-vous confidentiels organisés dans des propriétés de la région aixoise. Des tablées improvisées, des rencontres entre passionnés, l'envie simple de faire connaître une Provence que l'on ne trouve pas dans les guides.

Cette période a été le terrain de jeu de plusieurs initiatives indépendantes, portées par la même conviction : la région regorge de savoir-faire, de lieux et de personnes qui méritent d'être mis à l'honneur, loin des sentiers battus.

Cinq ans plus tard, cette envie prend enfin un nom. Le club devient une association loi 1901, avec une mission claire : réunir les amoureux de la Provence autour d'expériences exclusives en lien avec la gastronomie et l'art de vivre, et donner à ce territoire la place qu'il mérite.